domingo, 28 de agosto de 2011
Pastelitos con glaseado de queso mascarpone
glaseado de queso mascarpone
56g de mantequilla sin sal, ablandada
227g queso mascarpone, ablandada
1 cucharadita de extracto de vainilla
427g azúcar en polvo
Con una batidora eléctrica, batir la mantequilla y el queso mascarpone junto hasta que quede esponjoso. Agregar el extracto de vainilla y el azúcar gradualmente, hasta que esté totalmente incorporada.
Una vez realizada incorporar en una manga pastelera con boquilla rizada y decorar el muffing.
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