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domingo, 28 de agosto de 2011

Pastelitos con glaseado de queso mascarpone






glaseado de queso mascarpone

56g de mantequilla sin sal, ablandada

227g queso mascarpone, ablandada

1 cucharadita de extracto de vainilla

427g azúcar en polvo

Con una batidora eléctrica, batir la mantequilla y el queso mascarpone junto hasta que quede esponjoso. Agregar el extracto de vainilla y el azúcar gradualmente, hasta que esté totalmente incorporada.